Tuz veya sodyum klorür olarak da bilinen mineral halit, tuzlu su göllerinin veya eski denizlerin buharlaşmasıyla oluşur. Yaygın sofra tuzunun bu mineral formu, tüm dünyada büyük tortullarda bulunabilir. iç denizlerde kurumuş kalıntıları olan yataklar veya tuz yatakları. Bazı bölgelerde halit ve yeraltı halit birikintileri olan tuz kubbelerinde ve diğer kayaçların baskısı ile yüzeye itilen diğer evaporit minerallerinde bulunur.
Halit oluşumu genellikle sıcak ve kurak bölgelerde meydana gelir. Bir tuzlu su hacminin yaklaşık yüzde 90'ı, elde edilen tuzlu su halit çökeltilmeye başlamadan önce buharlaşmalıdır. Bu nedenle, buharlaşma yoluyla su kaybı, halitin oluşması için ilave su girişinden çok daha büyük olmalıdır. Halit, genellikle alçı taşı ve kalsit gibi buharlaşma ile oluşan diğer mineral birikintileri ile birlikte bulunur.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki iyi bilinen halit yatakları, Utah'ın Büyük Tuz Gölü boyunca büyüyen tortuları ve Kaliforniya'daki Death Valley'deki 200 metrekarelik Badwater Havzası tuzluklarını içerir. Death Valley tuz düzlükleri, sıcak ve kurak iklim nedeniyle hızlı bir şekilde tahliye edilmeyen kapalı bir havzanın içine giren çözünmüş tuzun ve su buharlaşmasının bir birleşiminin sonucudur. Tuzun bir kısmını yıkayabilen yağış, buharlaşma işleminden çok daha düşük bir oranda gerçekleşir.
Akdeniz'in altında, bir mil kalınlığındaki alışılmadık derecede büyük bir tuz yatağı bulunmaktadır. Havzanın Cebelitarık Boğazı'ndaki Atlantik Okyanusu'na bağlanmadan önce, Akdeniz'in kapalı bir tuz gölü olduğu yaklaşık 8 milyon yıl önce buharlaşma yoluyla oluştuğuna inanılmaktadır.