George Washington çiftçilik yapmayı, avlanmayı ve köpek yetiştirmeyi severdi. Ata binmeyi sevdi ve mükemmel bir atlıydı. Ek olarak, George Washington iç dekorasyon ve tasarım tutkusuna sahipti. Ayrıntılı akşam yemeği partileri düzenlediği Mount Vernon'un evini titizlikle dekore etti ve meslektaşları sık sık mükemmel bir ev sahibi ve iyi bir dansçı olduğunu belirtti.
George Washington, 17 yaşında at binmeye başladı. At binme becerisiyle öylesine ünlüydü ki, Thomas Jefferson ona "çağının en iyi süvari" adını verdi. Hızlı ve zarif bir biniciydi.
Washington kendi yemeğini yakalamaya bayılırdı. Sık sık kahvaltıdan önce avlanır ve gün içinde balık tutmaya giderdi. Tilki avı için büyük bir köpek süresine sahipti ve köpekleri bizzat daha iyi avcılar olarak yetiştiriyordu.
Pek çok biyografi yazarı Washington’un mükemmel avcılık ve sürüş becerileri hakkında yazmış olsa da, Washington’un iç dekorasyon sevgisi daha az bilinir. Mount Vernon'daki evi için duvar kağıdını, boya renklerini ve süslemeleri seçti. Yurtdışından birçok pahalı ev mobilyası topladı ve ev dekorasyonunda kusursuz bir tadı olduğu biliniyordu.
George Washington ayrıca sık sık para için oynadığı bilardo ve kart gibi oyunlar oynamaktan da zevk aldı.
