Fagositoz, fagositler adı verilen canlı hücrelerin diğer hücreleri veya partikülleri sardığı veya içine aldığı veya diğer hücrelere veya parçacıkları sardığı bir süreçtir, pinositoz ise sıvı damlacıkların canlı hücreler tarafından alındığı bir işlemdir. hücrelerin dış maddeleri çevrelediği ve hücreye aldıkları süreçtir.
Fagositoz, amip gibi bazı tek hücreli organizmalar veya beyaz kan hücresi gibi insan vücudundaki hücrelerden biri tarafından gerçekleştirilebilir. Amip gibi bir organizma, fagositozu bir beslenme şekli olarak kullanır. Buna karşılık, beyaz kan hücreleri bakterilere, virüslere, toz parçacıklarına ve diğer yabancı maddelere karşı savunma mekanizması olarak fagositoz kullanır. Fagositoz sürecinde, partikül ve hücre veya fagosit ilk önce birbirine yapışmalıdır. Bu, partikül yüzeyinin kimyasal yapısına bağlı olarak çeşitli şekillerde gerçekleştirilir. Birbirlerine yapıştıklarında, fagosit partikülü çevreler ve yutur. Bu işlemin hızı, partikülün boyutuna bağlıdır.
Pinositoz, fagositoz ile aynı genel süreci içerir. Ana fark, yabancı bir parçacık yerine bir sıvı damlasının hücre tarafından sarılmasıdır. Pinositoz, hücrenin sitoplazmasını etkilemeden bir damla damlacık sıvıyı bir hücreden taşımak için kullanılabilir.
