Erkek bir hindiye bir tom veya bir kırma bıçağı denir. Genç erkek hindilere erişkinliğe ulaşana kadar jake denir. Türkiye, Kuzey Amerika'da bulunan en büyük av kuşudur.
Erkekler 16 ila 24 pound ağırlığında büyüyebilir. Dişi hindiler tavuklar olarak adlandırılır ve erkeklerden daha küçüktür, çünkü sadece 8 ila 10 pound arasında büyürler. Erkeklerin kırmızı, bakır, yeşil ve bronz gibi farklı renklerde metalik tüyleri vardır. Başları tüysüzdür ve çiftleşme mevsiminde hızla beyaz, kırmızı ve mavi arasında geçiş yapabilir. Erkek hindilerin bir diğer önemli özelliği sakalları; Göğüslerinden aşağıya doğru büyüyen ve ortalama 9 santim uzunluğunda bir kaba saç kümesidir. Çiftleşme mevsimi boyunca, erkekleri sık sık kadınları çekmeye çalışırken kuyruk tüylerini havaya uçururken görülebilir.
