Elastik ve elastik olmayan talep kavramları, iktisatta değişim süreçlerini tanımlamak için kullanılır ve terimler arasındaki farklılıklar, belirli bir sistem içinde meydana gelen değişim miktarıyla tanımlanır. Arz ve talepte bu kavramları kullanmak.
Elastik talep, ürünün fiyatı değiştiğinde, özellikle talep edilen ürün miktarındaki değişim yüzdesi fiyattaki değişiklikten büyük olduğunda, belirli bir ürünün miktarının veya miktarının büyük ölçüde değiştiği anlamına gelir. Elastik olmayan talep, belirli bir ürünün miktarının veya miktarının, özellikle ürünün talep edilen ürün miktarındaki değişiklik yüzdesinin fiyat fiyatındaki değişiklikten daha düşük olduğu durumlarda, ürünün fiyatı değiştiği zaman küçük çapta değişmesi anlamına gelir. Esneklik ve esnek olmama, sistemdeki değişimin büyüklüğü ile ilgilidir.
Elastik ve elastik olmayan talep, fiyattaki değişim yüzdesine bölünen bir şey için talepteki değişim yüzdesi olarak ölçülür. Benzer şekilde, elastik ve elastik olmayan arz, fiyattaki değişim yüzdesine bölünen bir şeyin arzındaki değişiklik yüzdesi olarak ölçülür. Esneklikler negatif sayılar olarak kaydedilir, çünkü talep eğrileri her zaman negatif eğimlidir.