Mayo Clinic’e göre, düşük kaba yem diyeti, düşük lifli diyete yazılan başka bir terimdir. Bu diyet, genellikle sindirim yollarını tıkayan insanlara, belki bir bağırsak tümörüne veya enflamatuar hastalığa bağlı olarak önerilir. Düşük lifli diyet, porsiyon başına 1 gramdan fazla lif içeren yiyecekleri sınırlar.
Mayo Clinic, tam buğday makarnaları ve ekmekler, tam tahıllı ekmekler ve tahıllar, kahverengi ve yabani pirinç, yulaf, arpa, kinoa, çiğ meyveler ve sebzeler, tohumlar ve fındıklar içeren düşük lifli bir diyette kaçınılması gereken yiyecekleri listeler, patlamış mısır, kuru fasulye ve mercimek, hindistancevizi, kurutulmuş meyveler ve kuru erik suyu. Bazı daha güvenli alternatifler beyaz ekmekler ve makarnalar, beyaz pirinç, krakerler, kabukları ve tohumları dahil olmayan konserve ve pişmiş meyveler, hemen hemen sıfır posa içeren sebze ve meyve suları, yumurtalar, tofu, iyi işlenmiş ve kremalı fıstık ezmesidir.
Mayo Clinic, pişirme yöntemlerinin vücudun belirli gıda maddelerini ne kadar kolay sindirebildiğini de etkileyebileceğini ekliyor. Örneğin, yiyecekleri kızartmak, kızartmak veya ızgara yapmak, onları kurumaya meyilli ve daha katı hale getirir. Düşük lifli bir diyet için en iyi pişirme yöntemleri arasında kaynatma, haşlama, haşlama, buğulama ve kızartma yer alır, çünkü bunlar yemeğin yumuşatılmasına yardımcı olur.
