Deniz habitatlarında hayatta kalmalarına izin veren çok sayıda uyarlamaya sahip olmalarına rağmen, deniz kestanelerinin en önemli uyarlaması koruyucu dikenleridir. algleri kayalardan ve mercanlardan kazımalarını sağlayan beş kemikli plakadan oluşur. Genellikle deniz mahsulleri yalnız olsa da, omurgasız hayvanların avcılardan korunmasına yardımcı olan büyük toplamalar oluşturur.
Kestanelerin dikenleri hayatta kalmaları için çok önemlidir. Hızlıca yüzemiyor veya sürünemiyorsa, deniz kestanesi yengeçler, büyük balıklar ve köpekbalıkları için kolay bir av olacaktır. Ancak, dikenler bu huzurlu herbivorlar için çok etkili bir koruma sağlar. Bir gölge bir deniz kestanesinin üzerinden geçtiğinde, kestanesi, muhtemelen gizlenen bir avcıyı caydırmak için tasarlanmış bir uyarlama olan dikenlerini sallar.
Deniz kestanesi dikenleri, sudaki dokunmaya ve kimyasal maddelere karşı çok hassastır. Dikenler keskin bir şeye dokunursa, hepsi o yöne dönecek ve işaret edeceklerdir. Deniz kestaneleri dikenlerini kayalarda depresyonları yıpratmak için kullanır ve bu da onlara saklanmaları için korunan bir yer sağlar. Bu genellikle sivri uçları aşındırır, ancak kestanenin yaşamı boyunca büyüdüklerinden, bu birçok soruna neden olmaz.
Bilim adamları deniz kestanelerinin yaşamları boyunca büyüdüklerinden şüpheleniyorlar, ancak bunun serbest yaşayan hayvanlarla belirlenmesi zor.