Yetişkin çubuklu rock horozları kargaları, daha büyük suları, tarakları, gövdeleri ve mahmuzları vardır, toka tüylerini ve eyer tüylerini işaret etmişlerdir ve erkek tarak kadınlardan daha erken gelişmiştir. Tavukların yana kayan bir tarağı ve yuvarlak veya oval şekilli toka tüyleri vardır.
Çubuklu kaya piliçlerinin cinsiyetini belirlemek çok zordur. Zamanın yüzde sekseni, safkan ebeveyni olan çubuklu kaya piliçleri, başlarının üstündeki beyaz noktayı tanımlayan bir cinsiyetle doğarlar. Bu nokta erkeklerde daha büyük, kadınlarda daha dardır. Kahverengi kafalı horozlarla çiftleşmiş olan çubuklu kaya tavukları, başlarının tepesinde sarı bir noktaya sahip erkek civcivler ve sarı gagaları, gövdeleri ve ayak parmakları oluşturur. Dişi civcivlerin hepsi siyahtır ve koyu renkli gagaları, incikleri ve ayak parmakları vardır. Çubuklu bir kaya tavuğu, herhangi bir Akdeniz horozu cinsi ile eşleştirildiğinde, ortaya çıkan yavruların cinsiyetleri, kanat tüyleri kullanılarak belirlenebilir. Akdeniz ırkları Minorcan, leghorn, İspanyolca, Endülüs, Anconan ve düğün çiçeğidir.
Doğumda dişiler tamamen kanat tüyü geliştirirken, erkeklerde kanat tüyü yoktur. Kadınlar ayrıca, bir hafta sonra kuyruk büyümesi belirtileri gösterirken, erkekler de göstermez. Ancak, erkek ve dişilerdeki tüylenme bir buçuk hafta sonra aynı olur.
