Çekirgenin beslenme şekli bitki yapraklarından, özellikle de otlardan ve meyvelerden oluşuyor. Çekirgelerin büyük çoğunluğu çok seslidir, bu da birçok bitki türünü yiyebilecekleri anlamına gelir. 8.000 çekirge türünden yalnızca biri, tek bir bitki türüne dayanarak monofagoz yapar.
Bazı çekirgeler günde tek bir bitkiden yemek yerken, diğerleri birden fazla ev sahibi bitkiden beslenmeyi tercih eder. Çekirge otlarının diyetine bağlı olarak proteaz, lipaz, amilaz, invertaz ve diğerleri gibi enzimler kullanarak yedikleri bitki maddesindeki karbonhidratları kimyasal olarak sindiren tükürük bezleri vardır.
Çekirge popülasyonları kalabalıklaştığında, bir sürü bütün tarım alanlarını satabilir ve birçok çiftçinin mahsulünü tamamen yok edebilir. About.com'a göre, her yıl çekirge, dünyanın her yerindeki otlak alanlarına milyarlarca dolarlık zarar verir.
Popüler bilgilerin aksine çekirgeler güçlü sıçramalarına ek olarak uçabilirler. Avcılardan kaçmak için uçma yeteneklerini kullanırlar. Çekirgeler bazen bilim adamlarının avcıları uzaklaştırmak için kullanılan kendini savunma mekanizması olduğuna inanan kahverengi bir sıvıya tükürürler. Yeşil renkleri aynı zamanda ekilen alanlarda etkili bir şekilde saklanmalarını sağlar.
