Ortam sıcaklığı donma noktasının altındaki güneşli günlerde buz sarkıtları oluşur. Güneşten gelen ısı, su damlamaları oluşturmak için yüzeylerde buz veya kar erir. Birkaç damla buz sarkıtının tabanını başlatmak için yeniden dondurulur ve su düşmeye devam ettikçe buz sarkıtının uzunluğu uzar.
Çatıdan damlayan suyun yeniden donması için ısının atmosfere yayılması gerekir. Saçağı çevreleyen hava, yalıtkan bir tampon oluşturur. Bu tampon, saçağı daha kalındır, bu nedenle su, yeniden donmadan önce, daha az yalıtımlı olduğu yapının tabanına doğru hareket eder. Suyun bu hareketi, buz sarkıtlarının daha uzamasına ve diplerinin daha incelmesine neden olan ince buz tabakasını oluşturur.
Buz kristalleri buz saçağı üzerinde biriktikçe, ters çevrilmiş bir kap şeklini alırlar. Çoğu zaman, bu fincan anında ek kristaller oluşturmaya hazır daha soğuk suyla doldurur. Ancak, zaman zaman bardak hava ile doldurur; Sıkışmış hava üzerinde daha fazla buz kristali oluştuğundan, buz saçağı karakteristik bulutlu bir görünüm verir.
Aktif büyüme için gereken su akışını sağlamak için güneş artık kar üzerinde parlamadığında, saçağı şekil değiştirmeye devam eder. Düşük donma sıcaklıklarında, buzun bir kısmı atmosferdeki su buharına doğrudan dönüşür. İşlem, saçağı dış kısmını pürüzsüzleştirir.