Dünya Bunco Birliği kurallarına göre, Bunco 12 oyuncu, üç masa, dokuz zar, altı kurşun kalem, altı not defteri, 12 skor kağıdı, bir zil ve bulanık bir kalıp gerektirir. Hareketli bulanık kalıp baş masada başlar. Takımlar, masa başı "bunco" olarak da bilinen üçlü bir masanın üzerine gelinceye kadar puan toplamak için zar atıyor.
Bir oyuncu ev sahibi olarak görev yapar ve oyunu düzenler. Bu oyuncu, dört skor kağıdına bir yıldız veya başka bir ayırt edici işaret çizmelidir. Bu işaretli tabakalardan birini çeken oyuncuların her biri baş masada başlar. Diğer oyuncular “orta” ve “kaybetme” masalarında düzenlenirler.
Her masa iki oyuncudan oluşan iki takıma bölünmüştür. İki takım birbirine bakacak şekilde oturuyor. Bir takım üyesi zarları atar, diğer takım puanları atar. Oyun masası ne zaman zili çalarak başlayacağınıza karar verir. Her masada bir oyuncu bir defada toplanır. Bir sayı "yukarı" olarak seçilir ve oyuncular onu döndürmeye çalışır. Bu sayıya inen her ölüm için bir puan verilir. Başka bir sayının üçü beş puan kazanır. Artan sayıda numara ölmemişse, oyun masadaki diğer takıma geçer.
Bir "bunco" ya da 21 puan kazanan sayının üç türünün yuvarlanması. Baş masadaki bir takım bunco alırsa veya 21 sayı toplarsa, tur biter ve zili çalar. Kazanan takımlar bir masayı ilerletir, kaybeden takımla yer değiştirir. Yeni bir sayı yukarı olarak seçilir ve oyun devam eder. Toplamda dört set oynanır.
