İnsanlar için ölümcül arsenik dozu 100 miligramdan 300 miligrama inorganik arsenik arasında değişmektedir. . İnorganik arsenik organik muadilinden 500 kat daha tehlikelidir.
Ölüm, alınan miktara bağlı olarak 24 saat ila dört gün içinde gerçekleşir. 5 miligramın altındaki küçük miktarlar öldürücü değildir ve belirtiler tipik olarak yaklaşık 12 saat sonra çözülür. Arsenik’in zehir olarak tarihsel kullanımı, dördüncü yüzyılın başlarında B.C.E. Arsenik, Roma İmparatorluğu'ndan Rönesans'a zehir için kullanılan en yaygın bileşikti.