Yaklaşık 15 miligram bir çorba kaşığı içindedir. Kesin oran, tek bir çorba kaşığı için 14.786765 miligramdır. En yaygın dönüşüm mililitreden sofra kaşığına kadardır.
Miligram veya mililitre dönüşümü, dünyanın farklı yerlerindeki tariflerden faydalanmak isteyen bir fırıncı veya fırıncı için önemlidir. Birçok tarifte çay kaşığı ve yemek kaşığı birincil ölçüm aracı olarak kullanılır. Öte yandan, diğer tarifler menşei ülkeye bağlı olarak, ölçüm birimleri söz konusu olduğunda metrik sistemi kullanmaktadır. Dönüşüm oranlarını anlamak, bir kişinin pişirme veya pişirme işleminde bir ölçüm kabı seti kullanmasını sağlar.