Kunduzlar otçudur, kabuklarını, dallarını, yapraklarını, su bitkilerini ve köklerini tüketmeyi tercih ederler. Kunduzlar, ağaçlar gibi sert malzemelerde kemiren harika, güçlü çeneleri olan eşsiz ve güçlü dişlere sahiptir. ve bu araç setleri ile manzarayı tamamen değiştirebilir. Ağaçlardan, suyu yönlendirmek ve tarlaları ve ormanları büyük havuzlara dönüştürmek için akarsular ve nehirler gibi su kaynaklarını kolayca engelleyebilecek büyük kütük kütükleri ve dal yapıları oluşturabilirler.
Kunduzlar, dünyaya ulaşabilecek en büyük kemirgenlerden biridir ve ortalama ömürleri 24 yıla kadar çıkmaktadır. Yaklaşık 60 kilo ağırlığındalar. ve dümen olarak kullanılan benzersiz kanat şeklinde kuyruklara sahip.