Bir yassı kurt, yemeğini vücudunun yüzeyindeki hücrelerden ve ayrıca başın üstündeki delikten alır. Hücreler, besinleri difüzyonla ve sindirim tamamlandığında sudan alır , ağız açıklığı da anüs olarak işlev görür.
İnsanlarda veya hayvanlarda yaşayan yassı kurtların, besinleri sindirilmiş olan konakçıdan elde ettiklerinde sindirme araçları yoktur. Yassı kurtlar, merkezi sinir sistemine sahip çift taraflı organizmalar ve ışığı hissedebilen gözlerdir. Karada olduğu gibi tatlı su ve tuzlu suda da yaşıyorlar.
