Yabani bitkilerdeki tohumlar, ağaç kabukları, otlar ve çimler için genellikle yabani hayvan yemleri. Omnivorlar olarak et yer ve fırsat ortaya çıktığında diyetlerinde kuş yumurtaları veya böceklerin tadını çıkarırlar.
Şinşillalar gece kemirgenleridir ve Şili'nin Andes Dağları'nda yaşarlar. Maryland Hayvanat Bahçesi'ne göre, gün ışığının çoğunu kayalık yuvalarda dinlenerek veya volkanik kül içinde banyo yaparak geçirerek büyük kolonilerde toplanıyorlar. Chinchillas geceleri engebeli dağlık arazide seyahat etmelerini sağlayan kaslı arka bacaklara sahiptir. Yemek yerken dik olarak otururlar ve ön pençeleriyle yiyecekleri kavrarlar. Yerel bitkilerde ziyafet çekerken, kürkü kuru ortamlarında hayatta kalmak için su çekebilir.