Mattel tarafından üretilen Skip-Bo, 162 kartlık bir desteyle oynanır. Destenin çoğunluğu, 1-12 numaralı ve 12 karttan oluşan Toplam 162 Kalan 18 kart, herhangi bir sayı olarak çalınabilecek vahşi "Skip-Bo" kartlardır.
Mattel’in 1992’de Skip-Bo’yu dağıtma haklarını satın almadan önce International Games, toplamda 168 tane olmak üzere, altı ekstra "Skip-Bo" kartı bulunan bir sürüm üretti. Mattel’in Skip-Bo destesinin bir sürümünü oluşturmak için, üç deste 54 kart kullanın (joker dahil). Kraliçenin ası ası değiştirir ve krallar ve joker 18 "Skip-Bo" jokerini oluşturur.
