Drugs.com, siyanür zehirlenmesinin baş ağrısı, konfüzyon, baş dönmesi, anksiyete, bulantı ve kusmanın yanı sıra huzursuzluk, nefes darlığı, hızlı solunum, göğüs ağrısı, düzensiz kalp atışı, bilinç kaybı ve nöbet gibi semptomlar gösterebileceğini belirtir. Semptomların ciddiyeti, alınan siyanür miktarına bağlıdır. Siyanür zehirlenmesi, kişi vücutta oksijen emilimini önleyen zehirli bir kimyasal olan siyanürü soluduğunda, aldığında veya dokunduğunda meydana gelir.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, belirtilerin siyanür maruziyetinin dakikaları içerisinde ortaya çıktığını açıklar. Siyanür zehirlenmesi idrarla vücuttan atmak için vücuttaki siyanür ile bağlanan antidotlarla tedavi edilir. Panzehirler ve tedaviler, maruziyetten sonra en kısa sürede alındığında en etkilidir. Kan testleri, olaydan sonra siyanürün varlığını ve yokluğunu doğrulayabilir. Siyanür zehirlenmesinden kurtulanlar uzun süreli kalp, beyin, sinir ve akciğer hasarı yaşayabilir.
CDC, siyanürün birçok gıdada ve üründe bulunduğunu belirtir. Örneğin, şeftali, elma ve kayısındaki manyok, lima fasulyesi, badem ve meyve çukurları metabolize edildiğinde siyanür salgılar. Plastik ve sigaraların yanma ürünleri aynı zamanda orta düzeyde siyanür içermektedir. Siyanürün en tehlikeli şekli, siyanür zehirlenmesine neden olmak için solunabilen gaz halindeki şeklidir.
