Silverback gorilleri meyveleri, kabukları, sürgünleri ve yaprakları içeren bitkileri ve bitki kısımlarını yerler. Ayrıca kökleri, kerevizleri ve ağaçların içini de yerler. Meyve suyu ile dolu olan ve aynı zamanda karınca ve termitler de yedikleri bilinen bitkileri tercih ediyorlar.
Şempanzelerin aksine, termitler için dallardan "balık" yapmak için araçlar yapan goriller, içindeki böceklere erişebilmek için termit yuvalarını açmaktadır.
En sık yerde bulunsalar da, goriller yiyecek bulmak için ağaçlara tırmanacak. Genellikle sabahları ve öğleden sonraları yerler ve dinlenip kalan zamana seyahat ederler. Doğal ortamlarındaki bitki örtüsü bol olduğu için, goril birliklerinin yiyecek bulmak için genellikle uzaklara seyahat etmeleri gerekmez. Dışkıları yeni bitkilerin büyümesine de yardımcı olur, bu nedenle goriller yedikleri yemeğin yetiştirilmesinden kısmen sorumludur.
Gorilla birliklerine, adını sırtındaki gümüş kürekten alan bir gümüş sırtlı erkek liderlik eder. Birlik ayrıca genç erkekleri, dişileri ve gençleri de içerir. Gümüş sırtlı grubu, grubu yiyecek arama alanlarına ve gece uyuyacakları bölgelere yönlendiren kişidir. O genellikle 12 yaşında veya daha büyük bir erkek.