Amerikan Diyabet Birliği'ne göre hızlı ve basit bir yemek fikri, sebzeli bir gözlemedir. Bunu yapmak için taze veya dondurulmuş sebzeleri sote edin ve tam buğdaylı bir pizza kabuğunun veya pidenin üzerine koyun . Az yağlı mozzarella peyniri ve domates dilimleri ile doldurun ve peynir eriyene kadar pişirin.
Amerikan Diyabet Derneği, şeker hastaları için basit bir yemek fikri, geleneksel hindili sandviçin daha sağlıklı bir sürümüdür. Bunu yapmak için iki dilim ince sandviç ekmeği arasına iki dilim düşük sodyum yağsız hindi, humus, ıspanak, dolmalık biber ve hardal yerleştirin. Bazı kesilmiş sebzeleri veya dilimlenmiş bir elmayı ve yemek yemeyi bitirmek için biraz ahır sosu ekleyin. Yine bir başka kolay seçenek tavada kızartmadır. Dondurulmuş sebzelerin bir kısmını bitkisel yağda pişirin ve dondurulmuş karides veya ısıtılmış tavuk ekleyin. Kizartma tavada kinoa, kahverengi pirinç veya bütün farroyu ilave edin.Makarna primavera, şeker hastaları için hızlı ve kolay bir öğündür, Amerikan Diyabet Birliği'ni belirtir. Makarna kaynatın ve son 3 dakika pişirme sırasında dondurulmuş sebzeler ekleyin. Makarnayı süzün ve 2 çorba kaşığı hafif salata sosu veya makarna sosu ile atın. ADA ayrıca basit bir yemek fikri olarak trans-yağsız margarin içeren tam buğday ekmeği içeren sahanda yumurta da önerir.