Osprey'ler neredeyse yalnızca balıkları besler, balıklar diyetlerinin yaklaşık yüzde 99'unu oluşturur. Osprey'ler 10,6 ons ile 4,4 pound arasında değişen balıklarla beslenir. Seçici balık yiyicileri değiller ve neredeyse çok küçük veya çok büyük olmayan her tür balığa besleniyorlar.
Balıkların yanı sıra, diğer balıklara, küçük sürüngenlere, amfibilere, tavşanlara, tavşanlara ve çeşitli kemirgenlere de beslendikleri bilinmektedir. Spesifik diyetleri nedeniyle, balıkçılar genellikle göller, göletler, nehirler veya kıyı suyolları gibi su kütlelerinin yakınında bulunan bölgelerde bulunur.
Osprey'ler suyun üzerinde gezinip avlanır, sonra balıkları hızla suya daldırarak yakalarlar. Keskin görüşlerinden ötürü, balıkçılar su altı avını su yüzeyinden yaklaşık 131 fit yükseklikte görebilirler.
Osprey'ler gelişti ve yüksek verimli balık avcıları haline geldi. Burun delikleri, su altında dalarken mühürlü kalma kabiliyetine sahipler ve talonslarında avlarını kavramalarından kaçmalarını engelleyen dikenler var. Bu, özellikle kuş uzun bir süre boyunca balık taşıyorsa önemlidir. Dış parmakları ters dönebilir ve iğneye benzer çıkıntılar balıkları yakalamak ve öldürmek için kullanılır. Rüzgar direncini en aza indirmek için, balıkçılar uçarken balığına ileriye bakarlar.
