Oreos, yüksek oranda yağ ve şekerin yanı sıra, bir kişinin sağlığı için kötü olduğu düşünülen hidrojene yağ içerir. Bir çalışma ayrıca Oreo çerezlerinin kokain kadar bağımlılık yapabileceğini de gösteriyor.
Connecticut College'deki yeni çalışma, içinde Oreos bulunan bir labirent tarafında geçirilen zaman miktarını ölçtü. Çalışma daha sonra morfin veya kokain ile benzer şekilde eğitilmiş sıçanlarla karşılaştırıldı. Oreos'a verilen sıçanlar ayrıca beynin zevk ve bağımlılık ile ilişkisi olduğu bilinen bir alanda kullanılan c-Fos adı verilen bir protein de üretti.
Bu çalışmadan elde edilen kanıtlar, insan beyinlerinin, içlerinde yağ ve şeker olan Oreos gibi davranışları aşırı bağımlılık yapan ilaçlardan daha fazla arzu edebileceğini göstermektedir. Bu nedenle, Oreos sadece gerçek bir besin değeri olmayan çok fazla yağ ve şeker yemenin sonuçları nedeniyle birinin sağlığı için kötü değildir, aynı zamanda kişinin çok daha fazla yiyebileceği ihtimallerinin iyi olması da bağımlılık yaratır. Her bir Oreo'nun yalnızca çok fazla yağ ve şekeri vardır. Ancak günler ve haftalar boyunca birçok Oreo yemek, hızlıca yüksek kolesterol ve kalp hastalığına yol açabilir.