Opossum diyeti çimlerden ete kadar değişir. Opossumlar çoğu yiyeceği süpürme yoluyla elde eden fırsatçı omnivorlardır. Aktif olarak yem veya ot, meyveler, fındık ve tohumlar. Opossumlar et yerler ve yol temizleyicilerini veya diğer avcıların öldürdükleri kalıntıları temizler. Ayrıca, belirli bir avı yakalamak kolaysa avlanırlar.
Virginia opossum, Kuzey Amerika'nın tek kesimidir. Dişiler, başlangıçta bir kese içinde yaşayan minik, az gelişmiş gençlerin doğumunu yapar. Opossums, esnek bir diyet ile son derece fırsatçı hayvanlardır. Böcekler opossumlar için kolay avlardır, ancak fırsat ortaya çıkarsa küçük memeliler, sürüngenler ve kuşlar da alırlar. Bu kesiciler, çoğu yılan zehirine duyarlı olmadıkları için çıngıraklı yılanlar gibi zehirli yılan türlerini bile tüketirler. Suyun yakınında, opossumlar kerevit ve kurbağa yavruları gibi kolay avları yakalarlar. Opossums çiftçilerin kümes hayvanlarına veya yumurtalara avlanmalarında sıkıntı yaratır. Opossums ayrıca çöp tenekeleri veya çöp torbaları bastıklarında arka bahçe zararlıları haline gelir.
Virginia opossum, kış boyunca aktif olarak avlanır ve beslenir ve kış uykusuna yatmaz. Bununla birlikte, opossumlar, vücutlarının tüysüz kısımlarının donmaya maruz kalması nedeniyle aşırı soğuk havalarda güvenli bir inine veya deliğe çekilebilir.