Nemli ısı sterilizasyonu, kültür ortamı, cerrahi aletler, züccaciye ürünleri ve diğer termik olarak hassas olmayan maddeler gibi kontamine olmuş malzemeleri dezenfekte etmek için ısıtılmış su ve aşırı ısıtılmış buhar kullanan bir tekniktir. Bir nemli ısı biçimi. Sterilizasyon, en etkili standart koşulların, inç kare başına 15 poundluk bir basınç seviyesine ve 250 derece Fahrenheit'lik bir sıcaklığa maruz kalan bir kap içinde 15 dakikalık bir maruz kalmayı içerdiği otoklavlama olarak bilinir.
Sterilizasyon, potansiyel olarak sağlık tehlikesi haline gelebilecek mikrobiyal büyümeyi tamamen yok etme işlemidir. Çeşitli sterilizasyon yöntemleri veya anti-mikrobiyel tedaviler vardır. Bu prosedürlerin etkinliği, mevcut mikropların özellikleri ve miktarı, çevresel etkiler ve kirletici maddelere maruz kalma süresi gibi çeşitli faktörlere bağlıdır.
Isı, sterilizasyonda kullanılan, mikropların yapısal proteinlerinin ve enzimlerinin tamamen denatüre olduğu en etkili fiziksel ajanlardan biridir. Nemli ısı sterilizasyonunun yanı sıra, yaygın ısıtma işlemleri ayrıca doğrudan alev, kuru ısı, tyndallizasyon ve pastörizasyonu da içerir.
İki nemli ısı sterilizasyon şekli, kaynatma ve otoklavlamayı içerir. Endospor oluşturan bakteriler ve protozoan kistler gibi bazı mikropların kaynamaya dirençli olması nedeniyle kaynama işlemi otoklavlamaya göre daha az etkilidir. Otoklavlama, kaynamaya daha iyi bir alternatif sunar; bu, yalnız buharlamaya kıyasla iki kat daha fazla ısı enerjisi sağlar. Standart çalışma koşullarında, otoklavlamanın tüm bitkisel hücreleri, endosporları, virüsleri ve protist kistlerini yok ettiği bilinmektedir.
