Sivrisinekler gibi, ev sahibinden kan almak için ısırık uçar. Ayrıca sivrisinekler gibi, kanın pıhtılaşmasını engellemek için pıhtı önleyici maddeleri ısırmaya sokarlar. At sineklerinin acı verici bir ısırması vardır.
Isırmak sinekler sadece can sıkıcı değildir, aynı zamanda zararlı da olabilirler. Bazı insanlar, özellikle at sinekleri ve kara sinekler olmak üzere ısırıklara alerjik reaksiyonlar gösterir. Ek olarak, belirli sinek türleri hastalık geçirebilir. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir tür geyik sineği bir tür bakteri hastalığı olan tularemiyi bulaştırabilir. Benzer şekilde, mideleri ısırmak mavi dil virüsünü ineklere ve diğer hayvanlara verebilir.