Mitoz, genetik olarak ana hücrelerine özdeş olan iki yeni kız hücre üretir. Bu hücre bölünmesi zarar görmüş hücrelerin ve dokuların onarılmasının yanı sıra büyümek için kullanılır.
Mitoz, çok hücreli organizmaların günlük olarak kullandığı bir süreçtir. Dört farklı faza ayrılır ve bu dört faz artı interfaz hücre döngüsünü oluşturur. Mitozun ilk evresi fazerdir. Bu aşamada hücrenin çekirdeğindeki kromozomlar, hücrenin DNA'sı sarılmaya başladığında yoğunlaşmaya başlar. DNA iplikçiklerindeki genler, bu evrede işlev yapma yeteneklerini kaybeder.
Ardından metafaz oluşur. Bu aşamada, kromozomlar hücrenin merkezine doğru hareket eder ve metafaz plakası olarak bilinen bir çizgi oluşturur. Metafaz, kromozomların ayrıldığı ve kromatitler oluşturduğu zaman biter. Anafaz başlar ve toplam kromozom sayısı iki katına çıkar. Her biri hücrenin uçlarına çekilir. Bir sonraki aşamada, telophase, kromozomlar hücrenin kutuplarına ulaşır. Sitokinez başlar ve hücre iki ana hücre oluşturmak için çözülür (esasen ön fazın tersi). İki kızak hücresi tam bir kromozom setine sahiptir ve iki hücre aynıdır ve düzgün çalışabilir.