Gregor Mendel denemeleri için bezelye bitkilerini seçti, çünkü yetiştirmeleri kolay, çiftleşme başına birçok çocuğa sahipler, kendilerini dölleyebiliyorlar ve genotip ve fenotipte kolaylıkla gözlemlenebilir çeşitler var. bitkiler genetik ve kalıtım çalışmalarında idealdir.
Mendel, bezelye bitkilerinin, temel olarak iki alel veya gen formları tarafından yönetilen, bitki büyüklüğü ve bezelye rengi gibi birçok ayırt edici fiziksel özelliğe sahip olduğunu gözlemledi. Genel olarak, bezelye bitkileri minimum denetim ve özenle iyi büyür. Kendi kendine döllenebilirler, böylece Mendel bitkileri kendisi tozlaştırabilir. Çiftleşme başına üretilen çok sayıda yavru, Mendel'e baskın ve resesif aleller oranlarını gözlemlemek ve uygulamak için çok sayıda bitki vermiştir.
