Ayın tadına bakmak için, ayın ile birlikte bir kavanoza bir meyve bırakın ve kapalı ve hava geçirmez olmasını sağlayın. Bir başka tatlandırma işlemi, meyveli bir nihai sonuç elde etmek için ay demini demleme işlemi sırasında meyve püresi ve kağıt hamuru kullanır.
Bu işleme başlamak için, karpuz, çilek, elma, şeftali veya kireç gibi ayın tadını tatmak istediğiniz bir meyve seçin. En güçlü ve en lezzetli lezzetleri üretmek için en taze malzemeleri ve en iyi ay kadehinizi kullanın.
Meyvenin işaretli olmadığından emin olun ve meyveyi durulayıp, bir ayçiçeği kavanozuna veya kapatılabilir şişeye kolayca sığacak şekilde küçük parçalar halinde keserek hazırlamaya başlayın. Ne kadar fazla meyve kullanılırsa, meyve lezzetleri o kadar güçlü ve belirgindir, ancak meyvelerin saplarını, çekirdeklerini, kabuklarını, çekirdeklerini ve diğer istenmeyen kısımlarını çıkardığınızdan emin olun. Meyveyi kavanoza koyun ve tamamen alkole batırın. Meyvelerin beklediğiniz gibi çürümesini önlediği için tüm meyvelerin suya batırıldığından emin olun.
Meyve tamamen suya batırıldığında, şişeyi sıkıca kapatın ve doğrudan güneş ışığı almayan serin ve kuru bir yerde saklayın. İstediğiniz kadar bekleyin, bekleme süresi doğrudan ayın içine nüfuz eden lezzetleri etkiler.