Farklı kurbağa türlerinin, kaçmaya çalışmak, şişmek ya da ölmek gibi yırtıcılardan korunma yöntemleri farklıdır. Diğer türler ten rengini çevresiyle uyum sağlamak veya avcıları toksik oldukları konusunda uyarmak için kullanırlar.
Kurbağaların küçük, zayıf fiziksel yapıları nedeniyle, saldırıya uğradıklarında mücadele etmek nadiren bir seçenektir. Sonuç olarak, kurbağalar hayatta kalmalarını sağlayan çok yararlı bazı özellikler geliştirmiştir. Amerika'nın yağmur ormanlarında bulunan birçok kurbağa türü, derilerinden toksin salgılayan bezlere sahiptir. Bazı toksinler kurbağaların tadını çok kötü kılarken, diğerleri felç, bulantı ve şişmeye neden olabilir. Altın zehirli kurbağa tarafından salgılanan alkaloid toksin, dünyadaki en ölümcül zehirlerden biri olarak kabul edilir.