Kurbağaların yağ vücutlarının işlevi, kış uykusu sırasında hayatta kalabilmeleri ve işlevlerini yerine getirebilmeleri için enerji üretmelerine yardımcı olmaktır. Kurbağalar, vücut ısısını ne kadar sıcak veya ortamları soğuktur. Şişman cisimler olmadan, soğuk mevsimlerde yaşadıkları birkaç ay kış uykusuna dayanamazlar.
Kurbağaların yağ kütleleri, yağların batmadığı için kurbağaların suda kolayca yüzmelerine yardımcı olmaktan da sorumludur. Yağın suda yüzmesinin nedeni, yağın moleküler yapısının su kadar yoğun olmamasıdır. Yağ cismi kurbağaların bağırsaklarının arkasında bulunur ve bulunması ve tanımlanması zor olmayan garip görünümlü sarı bir maddedir.
