Köpekbalıkları apeks avcıları olarak kabul edilmekle birlikte, genellikle insanlar tarafından yenir ve bazen de katil balinalar tarafından yenir. Farklı babalardan gelen köpekbalığı embriyoları da uteroda birbirlerini yer ve grubun en büyük embriyosu genellikle kazanır.
Katil balinaların, köpekbalıklarını tehlikeli olarak gördükleri tercih edilen bir besin kaynağı olmadıkları halde, vahşi doğada köpekbalıkları yedikleri bilinmektedir.
İnsanlar köpekbalıklarının başlıca yırtıcılarıdır. Köpekbalığı eti tüketimi insanlarda nispeten nadir olmasına rağmen, dünya çapında satın alınabilir. Köpekbalığı yüzgeci de Asya genelinde bir incelik ve halk ilacı olarak kabul edilir.
