Tavuk kanadı iştah açıcı olarak servis edilirken, Better Homes and Gardens'a göre önerilen porsiyon büyüklüğü kişi başına ikidir. Tavuk kanadı entrée olarak servis edilirse, porsiyon büyüklüğü kişi başına beş ila 10 kanat arasında değişir.
Porsiyon büyüklüğü ayrıca servis edilen tavuk kanadı tipine ve düzenlenen partiye de bağlıdır. Gündelik, açık büfe tarzı bir düzenleme, çok sayıda programlı kursu olan resmi bir düzenlemeden daha fazla kanat ve diğer mezeler gerektirir. Kanatların tükenmesini önlemek için, önerilen porsiyon boyutlarından daha fazlasını hazırlayın ve tüketimi dengelemek için birkaç meze daha verin.
