Kimyasal bir değişimin örnekleri arasında paslanma demir, odun yakma, bir yumurta kızartma ve bir pasta pişirme bulunur. Bir maddenin kimyasal bileşimi geri dönüşümsüz olarak değiştiğinde kimyasal bir değişim meydana gelir.
Kimyasal değişiklikler üç gruba ayrılır: organik değişiklikler, inorganik değişiklikler ve biyokimyasal değişiklikler. İnorganik bir değişime örnek, kararma veya pas gibi bir metalin oksidasyonudur. Organik kimyasal değişimin bir örneği, ham yağın benzine dönüştürülmesi işlemidir. Biyokimyasal değişiklikler, bitkilerin fotosentezi ve besinlerin hayvanların sindirimi gibi canlı organizmalardaki değişiklikleri ifade eder. Kimyasal değişiklikler renk, koku, bileşim ve sıcaklık değişikliklerine neden olabilir.
