Bir Havdalah mumundaki örgüler, dünyadaki birçok Yahudi türünü veya farklı ateş veya ışık türlerini temsil edebilir. Örgüler ayrıca manevi dünya ile maddi dünya arasındaki ayrımı sembolize edebilir.
Örgülü mumun birden fazla fitili vardır ve birliği ve gücü simgeleyen, sadece tek bir fitili olan bir mumdan daha güçlü bir ışık verir. Havdalah ayrılık için İbranicedir. Haftalık tören, Şabat veya Şabat ile haftanın geri kalanı, kutsal ve küfür ile karanlık ve ışık arasındaki ayrımı anar. Havdalah Şabat'ın sonunda gerçekleştirilen bir törendir.