Yahudilerin yemek yemesi yasak olan bazı yiyecekler arasında domuz eti, domuz pastırması ve jambon gibi domuz ürünleri, yüzgeçleri ve terazileri bulunmayan deniz ürünleri, ıstakoz, yengeç veya tarak gibi deniz ürünleri ve böcekler gibi sürülerde uçan herhangi bir şey bulunur. Yahudi diyet yasalarına kaşrut denir.
Kaşrut yasaları, Yahudilerin birlikte ya da hızlı bir şekilde art arda et ve süt ürünleri yemelerini de yasakladı. Et için aynı mutfak eşyaları ve et yemekleri, çoğu durumda süt ürünlerinde kullanılamaz. Aynı yasalar uyarınca et, hayvanın Yahudi yasasında tanımlandığı şekilde uygun bir yöntemle kesilmiş olması halinde, sadece kosher veya yemek olarak kabul edilir. Bazı Yahudiler, Yahudiler tarafından üretilmeyen üzüm bazlı içeceklerin tüketilmesini yasaklayan bir yasa da uygulamaktadır.
