Hangi yiyeceklerin Hindular yemek için uygun değil?

Hangi yiyeceklerin Hindular yemek için uygun değil?

Hindular, yumurta, balık, kümes hayvanları veya sığır eti gibi çoğu hayvansal gıdaları yemeleri yasaktır. Çok katı Hindular ayrıca alkol, kafein ve diğer uyarıcıları da diyetlerinden uzak tutar.

Hayvansal gıdalar dini metinler tarafından onaylanmamakta ve insan tüketimine uygun kabul edilmemektedir, dolayısıyla Hindular'ın iyi bir kısmı vejeteryandır. İnekler kutsal yaratıklar olarak tutulur, bu nedenle sığır eti tüketimi tamamen yasaktır ve bir ineği öldürme eylemi günah olarak görülür. Yemek Hindu dininin köklü bir parçasıdır ve tüketilen şey hem bedeni hem de tanrıları onurlandırmak için yenir. Diyet kısıtlamaları, Hindistan Hindularının bazı bölgelerinde olduğu gibi, diğer bölgelerde olmadıkları sürece, “deniz meyveleri” olarak balık yemelerine izin verildiği gibi bölgeye de bağlıdır.

Daha katı uygulayıcılar ayrıca kafein içeriyorsa mantar, sarımsak, soğan, alkol ve kahve veya çaydan da kaçınırlar. Sarımsak ve soğanın önlendiği söylenir, çünkü kokunun Lord Krishna'ya saldırdığı ve mantarların kirli olmayan bir yerde yetiştirildiği görülür. Alkol yutulursa, uygulayıcı tapınağa girmeye başlamadan önce dinlenmeli ve diyet iç içe geçmiş olmalıdır.