Hamilelik sırasında karides yiyebilir miyim?

İngiltere’nin NHS Seçenekleri, hamilelik sırasında çiğ karides yemeyi önermiyor, ancak pişmiş karides yemenin kabul edilebilir olduğunu söylüyor. Bu kaynak, önceden pişirilmiş soğuk karideslerin de hamilelik sırasında yemek için güvenli olduğunu belirtir.

NHS, karides, yengeç, istiridye, midye ve tarak gibi çiğ kabuklu deniz hayvanlarının sağlığa zararlı ve gıda zehirlenmesine neden olabilecek virüs, bakteri ve toksin içerebileceğini belirtir. Normalde yemek yapmak her zaman toksinleri yok etmemesine rağmen virüsleri ve bakterileri öldürür. Mayo Clinic'e göre, karides ve karides gibi kabuklu deniz ürünleri, deniz ürünleri yemek isteyen hamile kadınlar için tavsiye edilir, çünkü kılıç, köpek balığı ve kral uskumru gibi balıklarla karşılaştırıldığında çok az civa içerirler.