Üçüncü trimesterde, hamile kadınlar sıklıkla anne sütüne öncülük eden kalın, sütlü, sarı bir sıvı olan kolostrum üretmeye başlarlar, La Leche Ligi'ni açıklar. Kolostrum yavaş yavaş olgun anne sütüne dönüşür. Anne emzirmeyi seçerse, doğumdan üç ila dört gün sonra değişiklik fark edilir.
Kolostrum olgun anne sütünden daha kalındır ve çok daha küçük miktarlarda görülür. Doğumdan sonra düzenli emzirme, olgun anne sütüne geçişi uyarır ve üretilen süt hacmini artırır. Emziren anneler, bebeğin doğumundan iki hafta sonra, çok daha büyük miktarda süt beyazımsı anne sütü geliştirir, La Leche Ligi.