Kesin su alımı ihtiyaçları kişisel faktörlere bağlı olarak değişir, ancak Mayo Clinic, erkeklerin günde yaklaşık 3 litre (3000 mL) ve kadınların da yaklaşık 2,2 litre (2200 mL) ihtiyacı olduğunu bildirmektedir. ılıman bir iklimde yaşayan sağlıklı bir insana dayanmaktadır. Ek olarak, rakamlar su dışındaki sıvıları içerebilen toplam içecek tüketimine dayanmaktadır.
Mayo Clinic'in standardı, günde sekiz bardak suyun ortak bilgi kuralına aykırı olan Tıp Enstitüsü tarafından yapılan bir çalışmaya dayanmaktadır. Daha aktif olan veya daha nemli iklimlerde yaşayan insanlar bazen daha fazla suya ihtiyaç duyarlar çünkü nefes alma ve terleme ile daha fazla su kaybederler. Bazı sağlık koşulları, su gereksinimlerinde de değişikliklere neden olmaktadır. Yetersiz su alımı su kaybına neden olduğundan, gün boyunca yeterli miktarda su tüketilmesi önemlidir.