SFGate'e göre geyik, ortancaları yemeyi, ortancaları ve büyük yapraklı ortancaları diğer çeşitlere göre tercih etmeyi sever.
Geyiklerin yanı sıra, ortancalar da sümüklü böcek ve salyangozlardan etkilenir. Yem, bu zararlılarla başa çıkmak için kullanılabilir veya sabahın erken saatlerinde en yaygın olanları bitkiden alınarak uzaklaştırılabilir. Ortancanın nemli yaprakları, tripler ve gevrek böcekler için favori bir besin kaynağıdır. Ortancalarda kullanılması onaylanan böcek ilacı uygulanması bu zararlı böcekleri yok edebilir.
