Mardi Gras olarak da bilinen Fat Tuesday, ismini zengin besinler tüketme ve tereyağı, yağ, şeker de dahil olmak üzere hemen tatili izleyen Lenten oruç döneminde kısıtlanabilecek malzemelerin kullanılması uygulamasından alır. ve yumurtalar. Bu bağlamda "yağ" terimi, hem kızarmış ekmek hem de hamur işleri de dahil olmak üzere tüketilen geleneksel gıdaların içeriklerine ve kalitesine ve bunların ilişkili olduğu figüratif şişmanlık kalitesine atıfta bulunarak hem gerçek hem de figüratif anlama sahiptir. besleyici bir şekilde değil, kendini şımartıcı bir şekilde çok fazla yiyecek tüketmekle.
"Fat Salı" adı, aynı zamanda, genel hedonizm ve dindar bir davranış olarak, dini bir uygulama olarak, Çarşamba günü Ash’ten süren uzun bir kısıtlama süresi için hazırlık yapmanın bir yolu olan, genel hedonizm ve sınırlandırılmamış davranışlarla işaretlenen etkinliğin ruhunu da kapsıyor Şubat-Paskalya Pazar yaklaşık 47 gün sonra. Mardi Gras, ertesi gün Ash Çarşamba ile başlayan Lenten sezonunun ciddiyetinden önce kişisel zevk için son bir adım atma amaçlı. Bu nedenle, bazı yerlerdeki Mardi Gras festivalleri, o salı günkü partilerin ve kutlamaların bir gününden hemen sonra gece yarısı sona eriyor.
