Ağaçlar, köklü otlar ve uzun ömürlü bitkiler toprak erozyonunu önleyen mükemmel bitkilerdir. Tek tek veya birlikte kullanıldığında hepsi iki ana erozyon kaynağına yöneliktir: rüzgar ve yağmur.
Derin kökleri olan bitkiler toprağı sabitleme yeteneğine sahip olup, yıkanmasını veya uçmasını önler. Otlar özellikle hızlı büyür ve birçok türün çok derin kök sistemleri vardır. Bununla birlikte, tarlayı yabani otlara karşı savunmasız bırakan otlatma ve diğer rahatsızlıklara karşı hassas oldukları için uzun vadeli bir çözüm olmayabilir.
Derin köklü çok yıllık bitkiler, çimlerin yerine veya ek olarak kullanılabilir. O kadar çabuk büyümezler ama sağlamdır ve uzun yıllar dayanırlar. Kökleri toprağı tutmaya yardımcı olur ve kış boyunca ısrar eder. Yabancı otları tarlaları istila etmekten alıkoyan rahatsızlıklara karşı hassas değillerdir.
Ağaçlar erozyonun önlenmesinde belki de en etkili yöntemdir, ancak büyümesi en yavaş yöntemdir. Ağaç kökleri çok sağlamdır ve büyüklükleri onları rüzgâr engellemede çok etkili kılar. Bu da hem toprağı hem de sığ köklü bitkileri korur. En etkili strateji, her biri diğerlerini destekleyen, her üç bitki türünü de kullanır. Kullanılacak en iyi tür iklim ve toprak durumuna göre değişir, ancak bölgeye özgü bitkiler daha az bakım yapma eğilimindedir.
