Emus tohumları, meyveleri, kabuğu, kuruyemiş ve sapları yerler. Ayrıca böcekleri, küçük sürüngenleri, amfibileri ve idare edebilecekleri diğer küçük hayvanları da yerler. Ayrıca hayvan gübresi yedikleri de bilinmektedir. Çoğunlukla yalnız olsalar da, emus genellikle yemek için birlikte yem yapar.
Diğer kuşların aksine, emu mahsulü yoktur. Boğazdaki mideye giden tüp, gulette, kuşun yutduğu küçük taşlarla hem yiyecekleri hem depolayan hem de öğüten bir yapıdır. Bunun yerine, bir emu boğazında midesini salmadan önce yemeğini yarım saat kadar tutabilecek bir modifikasyona sahip.
Emu, yağları çok verimli bir şekilde depolayabilir. Bu, yiyecek olmadan çok uzun bir süre devam etmesine izin verir ve erkeğin yumurtaları 48 ila 56 günlük bir inkübasyon süresi boyunca kuluçkaya bırakmasını sağlar. Bu süre zarfında ne yemek ne de içecek. Yumurtalar kuluçkada olmasalar bile, emus az miktarda yiyeceğin olduğu dönemlere maruz kalır; bununla birlikte, emus, suya hazır oldukları alanlarda yaşamaya özen gösterir.
Emus büyük sıçanlar veya uçamayan kuşlardır. Çayırlar, yarı çöller ve açık ormanlar da dahil olmak üzere açık ülkede Avustralya’da yaşıyorlar.
