Vücudun iyi çalışması için gereken dört organik besin karbonhidratlardan, proteinlerden, vitaminlerden ve yağlardan oluşur. Besinler insan beslenmesinde zaruridir ve kırık, dokuların büyümesi, enerjisi ve onarımı için gereklidir. vücut organı bakımı ve genel vücut gelişimi.
Diyetteki yetersiz besin maddeleri, sağlık açısından risk oluşturabilecek beslenme eksikliğine yol açabilir. İnsanlarda, bu besinlerin vücutta emilmesine izin veren bir sindirim sistemi vardır. Bu, gıdaların enerjiye ve daha basit maddelere bölündüğü metabolizma yoluyla gerçekleşir. Bu süreçte, enerjinin ileride kullanılmak üzere depolanması ve yeni hücrelerin büyümesi gerçekleşir.