WebMD'ye göre şeker hastalığı olan bir kişinin yemek yiyebileceği en iyi karbonhidratlar meyve, süt, yoğurt ve fasulye, patates ve mısır gibi nişastalı sebzeleri içerir. diyabetik bir diyet için mükemmel karbonhidratlar.
Kepekli tahıllarda, fındıkta, sebzede ve fasulyede bulunanlar gibi karmaşık karbonhidratlar şeker hastalığı olan insanlar için şeker gibi basit karbonhidratlardan daha iyidir, WebMD'ye dikkat çekiyor. Karmaşık karbonhidratlar lif ve kalıcı enerji sağlar, çünkü basit karbonhidratlar kadar çabuk sindirilmezler.
Diyabet hastalarının günlük tüketilen karbonhidrat miktarını takip etmeleri iyi bir fikirdir, WebMD'yi önerir. Karbonhidratları öğünler arasında eşit şekilde bölmek, diyabetli kişilerin kan şekeri seviyelerini daha doğru kontrol etmelerine yardımcı olur. Mevcut insülin kaynağından daha fazla karbonhidrat tüketmek kan şekeri seviyesinin yükselmesine neden olur ve yeterince karbonhidrat tüketmemek kan şekeri seviyesinin düşmesine neden olabilir.
Ortalama yetişkin diyabetik diyeti, her öğünde 15 veya 4 gram porsiyon karbonhidrat ve atıştırmalıklar için bir veya iki porsiyon içerir, WebMD'yi belirtir. Bununla birlikte, gereksinimler bireye bağlı olarak değişebilir, bu nedenle doğru bir karbonhidrat sayma planı oluşturmak için kayıtlı bir diyetisyene danışmak önemlidir. Karbonhidratları saymak, daha fazla yemek seçeneği isteyen insanlar için veya bir insülin pompası kullanan veya günlük birden fazla insülin iğnesi kullanan kişiler için çok yararlıdır.