Bir deniz iguanı, kraniyal boşluğa yerleştirilmiş olan tuz bezleri yoluyla vücudundan tuzu uzaklaştırır. Bu bezler, deniz iguanının sert bir şekilde estiği zaman atılmasını sağlayan deniz iguanasının burun boşluğuna bağlanır.
Tuz, deniz iguanası tuzlu deniz suyunda yosunla beslenirken tuz bezinde konsantre edilir. Sodyum klorit ve potasyum klorit ile ayrılmış konsantre tuzlu su, daha sonra atılması için deniz iguanasının burun boşluğuna salınır. Karada, deniz iguanası, burun pasajları tuzdan arınana kadar solüsyonu burun deliklerinden dışarı atar.
Deniz iguanası, ılık olduğunda daha hızlı istenmeyen tuzlardan kurtulabilir. Yemekten önce bir kayanın üzerinde yatan deniz iguanasının görülmesi alışılmadık bir durum değildir. Bu, deniz iguanasının, beslemek için derin, soğuk suya dalmadan önce vücut sıcaklığını yükseltmesini sağlar. Deniz iguanası ne kadar sıcak olursa, tuzu vücudundan atmak o kadar kolay olur.
Tuz bezlerine olan ihtiyaç doğrudan deniz iguanasının yetersiz böbrek fonksiyonuyla ilgilidir. Tuz bezlerinden yararlanan tek hayvan değildir; Bu bezler çeşitli deniz memelilerinde, sürüngenlerde ve deniz kuşlarında görülür. Bu bezler farklı hayvanlarda farklı yerlerde ortaya çıkar.