SFGate’e göre, sağlıksız beslenme obezite, beslenme yetersizlikleri ve çok sayıda kronik hastalık için önemli bir risk faktörüdür. diyet.
About.com'a göre dengeli bir diyet, tüm yiyecek gruplarından geniş bir yiyecek seçkisi içeren bir diyettir. Dengeli bir diyet aynı zamanda bir kişinin ılımlı bir biçimde belirli yiyecekleri, özellikle de doymuş yağları, rafine yiyecekleri, tuzları, şekerleri, kolesterolü ve alkollü içecekleri yemesi gerektiği anlamına gelir. Sağlıksız yeme bir insanın sağlığı üzerinde hem kısa hem de uzun vadeli etkilere sahiptir. Kısa vadeli etkiler arasında kas kaybı, zayıf beyin fonksiyonu, zayıf uyku düzenleri, duygudurum sorunları, tıkanıklık ve kilo alımı sayılabilir.
Sağlıksız yemeğin uzun vadeli etkileri daha da ciddi. Stay Fit, Get Healthy'a göre, sağlıksız beslenme bir kişinin diyabet ve kalp ile ilgili durumlar, zayıf kemikler, yetersiz beslenme ve yüksek kan şekeri seviyeleri gibi hastalıklar için riskini artırabilir. Bunlar nihayetinde molalar, diyabet ve buna bağlı şartların bolluğuyla sonuçlanabilir.
Buna ek olarak, Science Daily, zayıf bir diyet yiyen hamile kadınların, doğmamış bebeklerini tedavi edilmesi zor olan uzun süreli hastalıklar riski altında bıraktığını ileri sürmektedir.
