Ulusal Sağlık Enstitülerine göre çok fazla sayıda fındık türünün tüketilmesi, yüksek miktarlarda toksik olan besinleri sağlayabilir. Brezilya fındıkları kalp açısından sağlıklıdır ve kolesterolü azaltmaya yardımcı olur, ancak bunlar selenyum da yüksektir. Aşırı tüketim nedeniyle vücutta birikirse, nörolojik bozukluklara, dermatite ve saç ve tırnakların kırılmasına neden olabilir. Son derece yüksek seviyelerde ölüme neden olabilir.
Fındıktaki yağlar ilgili sağlık yararlarının çoğunu sağlasa da, aynı zamanda kalorileri de yüksektir, diye açıklıyor Mayo Clinic. Fındıktaki kalorilerin yüzde 80 kadarı yağdan geliyor. Kavrulmuş kestane, her ons başı porsiyonda yalnızca 60 kaloriye sahiptir, ancak diğer kuruyemişler ons başına 160 kaloriden, macadamia kuruyemişleri ve cevizler de ons başına 200'den fazla kaloriye sahiptir. Bununla birlikte, sağlıklı bir yağ olduğu için tüketiciler, et ve yumurtalardaki doymuş yağların yerine fındık olarak yer alabilir.
Aşırı kaloriler bir sorun gibi görünse de, çalışmalar bademlerden günlük 344 kalori almanın ve hala kilo vermenin mümkün olduğunu gösteriyor, Berkeley Wellness. Badem ekleyen kadınlar, diğer kalorileri kesmeseler bile kilo kaybederler. Harvard Sağlık Yayınları, diyette fındıkların arttırılmasının zaman içermesi gereken bir süreç olduğunu gösteriyor. Diyetteki tüm proteinleri fındık, tohum ve tahıllarla aynı anda değiştirmek diyetin başarısız olmasına neden olabilir.
