Coca-Cola'daki birincil kimyasal bileşikler sodyum siklamat, asesülfam potasyum ve E150D'dir, ki bunlar gıda renklendiricisidir. ağırlıklı olarak, doğal şekerden çok daha tatlı olduğu için.
Coca-Cola'daki en iyi bilinen kimyasal bileşik aspartamdır. Yapay bir tatlandırıcı olarak kullanılan genetiği değiştirilmiş bir üründür. Coca-Cola'daki bir diğer önemli kimyasal pound 4-metilimidazol (4-MI) 'dir. Coca-Cola'ya renklendirmek için kullanılır, ancak tıbbi araştırmalar bunun kanserojen yan etkileri olabileceğini gösterdiği için kamuoyu incelemesine girmiştir.
Coca-Cola sitrik asit içerir, bu yüzden bireyler çok fazla içerse dişlere zarar verebilir. Ortofosforik asit ayrıca, farklı bir lezzet vermek için Coca-Cola'da önemli bir kimyasal bileşik olarak kullanılır. Sodyum benzoat, sodayı uzun süre taze tutmaya yardımcı olan koruyucu olarak görev yapan Coca-Cola'da bulunabilir.
Coca-Cola'yı yapmak için bilinmeyen aromatik katkılar da kullanılır, ancak kullanılan katkıların tipi bilinmemektedir. Şirket tarifini sır olarak sakladığından Coca-Cola'da bilinmeyen diğer birçok madde var.