Çitalar avlarını yakalamak için inanılmaz hızlarını kullanırlar. Çitalar avlayabilecekleri herhangi bir hayvanı yerken, ana av türlerinin bazıları Thomson’un ceylanlarını ve impalalarını içerir. Çitalar, geri çekilemeyen pençeleri, aerodinamik gövdeleri ve çok büyük akciğerleri içeren bu hızlı hayvanları yakalamalarına izin veren bir dizi uyarlamayı geliştirdi. Bu uyarlamalar çitaların diğer canlı türlerinden daha hızlı çalışmasına izin verir.
Çitalar, bacak kaslarını çalıştırmak için olağanüstü yüksek miktarlarda oksijen gerektirir. Bunu başarmak için çitalar, çok hızlı bir şekilde hava çeken çok büyük akciğerleri ve burun deliklerini geliştirdi. Çitalar koşarken bazen çok ısınırlar, bu nedenle kısa mesafeli bir koşu yaptıktan sonra durmaları gerekir. Çoğu kova avı öldürmeyle bitmez ve çitalar yiyecekleri korumaya başlamadan önce birkaç hayvanı öldürmeye çalışabilir.
Çita pençeleri daima açığa çıkar ve kedilerin zemini tutmasına yardımcı olan yüksek hızlı koç boynuzu görevi görür. Çitalar kuyruklarını yüksek hızlarda koşarken dengede tutmalarına yardımcı olur. Çitalar çok hafif ve hafif olduğundan, aslan gibi büyük rakiplerle mücadele edemezler. Bu, çitalar öldürürken, başka bir avcının onlardan çalmadan önce olabildiğince çabuk yemek zorunda kalmaları gerektiği anlamına gelir.
